Trilha para a Feiticeira
Rio de Janeiro

Ilha Grande: trilha para a Cachoeira da Feiticeira

A Ilha Grande é cortada por vários rios pequenos, formados nos pontos de maior altitude no meio da mata, desaguando nas praias. São vários riachos cortando a ilha.

Um deles tem volume de água e desnível suficiente para formar uma cachoeira de 15 metros, a única da Ilha Grande.

Há duas maneiras de visitar a Cachoeira da Feiticeira: uma é pegando um táxi boat (táxi em forma de barco) até a praia da Feiticeira e subindo uma trilha de 20 – 30 minutos até a cachoeira; a outra é fazendo uma trilha a partir da Vila do Abraão com duração média de 1h30.

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Rio de Janeiro

Passeio de Barco em Ilha Grande: Meia volta

Na Ilha Grande, você tem duas opções: caminhar por uma das trilhas ou curtir um passeio de barco. O passeio chamado Meia Volta é o mais popular da ilha, por ter saídas confirmadas todos os dias – independentemente das condições do mar ou do tempo – e por que leva os turistas para conhecer algumas das partes mais lindas da Ilha Grande.

Continue lendo para saber como foi a minha experiência, com várias informações bacanas para quem pensar em fazer este passeio!

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Rio de Janeiro

As trilhas da Ilha Grande

Se você vem para a Ilha Grande, provavelmente está buscando duas coisas: fazer trilhas e passeios de barco. Não espere aquela cena clássica de ficar sentado com um copo de cerveja em frente à praia, descansando a semana toda, porque aqui não é assim. Ou você se aventura de lancha, ou o jeito é pegar as trilhas da Ilha Grande para conhecer as praias mais lindas.

Aqui é uma ilha montanhosa, toda coberta de Mata Atlântica. O ponto mais alto passa dos 1.000 metros de altitude, o que impressiona numa ilha relativamente pequena. O centro da Ilha é intocado e as pequenas vilas ficam em algumas de suas praias. Entre todas elas, há várias trilhas.

A Vila do Abraão é o principal centro turístico da Ilha onde está a maioria das pousadas, restaurantes e agências. Dali existem trilhas para visitar algumas das praias mais bonitas, como Lopes Mendes e Dois Rios. Também pode-se caminhar até a única cachoeira da Ilha, a Feiticeira, e o Saco do Céu. Todo o contorno da Ilha é marcado com trilhas, então se você ficar hospedado em Palmas, Aventureiro ou Provetá também poderá conhecer outras praias caminhando. Continuar lendo

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Rio de Janeiro

Dicas de viagem para a Ilha Grande

Uma ilha tão perto do continente para ser fácil de chegar, mas longe o suficiente para guardar uma atmosfera de isolamento. Estar no meio do mato, cercada por montanhas e água por todos os lados, há apenas 3 horas do Rio, e umas 6 de São Paulo.

A Ilha Grande é a minha mais nova paixão. Eu costumo dizer que um anjo soprou no meu ouvido “Vai para a Ilha Grande”, mesmo sem contrato de trabalho certo, sem contatos, sem nem mesmo uma reserva de hostel para o primeiro dia.

Desde que cheguei, há pouco mais de um mês, já consegui um trabalho em Marketing Digital, conheci pessoas, fiz amigos de coração, e já rodei uma parte das belezas deste lugar. O que eu mais amo na Ilha Grande é a proximidade da montanha coberta de selva da praia. Você sentada numa faixa de areia que separa, em 30 metros, toda a vida marinha da diversidade de pássaros, plantas, cobras, macacos que vivem em terra.

Veja minhas dicas para você planejar a sua viagem para este paraíso, tão perto e tão longe.

 

Entenda a Ilha Grande

Vila do Abraão

Vila do Abraão

Vila do Abraão

Rua Bouganville na Vila do Abraão

Vila do Abraão

Vila do Abraão

O principal centro “urbano” da Ilha é a Vila do Abraão. É o lugar com a maioria das pousadas, restaurantes, supermercados, agências de viagens que vendem passeios para os arredores.

Além do Abraão, existem outras vilas menores, como a de Dois Rios, onde não são permitidos turistas, ou a praia de Palmas e de Aventureiro, onde há apenas alguns campings e muito poucos serviços.

Mesmo na Vila do Abraão, é comum que falte luz, principalmente na Alta Temporada, devido à grande quantidade de pessoas. A maioria das pousadas tem gerador a combustível, mas se você ficar em um hostel ou uma pousada mais simples, é possível que você fique a luz de velas durante alguns dias.

Também não dá para confiar na conexão à internet. Se você trabalha por internet ou precisa fazer alguma chamada com vídeo, melhor não contar com isso. Meus trabalhos de nômade digital, os serviços que eu presto pela internet, estão todos acumulados, por exemplo. Até estou dispensando alguns clientes por esta situação.

Mas, a proposta é justamente se desconectar do mundo exterior, e mergulhar na dose brutal de natureza presente neste lugar. Fazer trilhas, alguns passeios de barco, curtir a beleza das praias e, por que não, o romantismo da luz de velas.

 

Como chegar

Praia do Abraão

Praia do Abraão

Para chegar à Ilha Grande é preciso pegar um barco no continente. Os transfers para vir para cá saem de Angra dos Reis, Conceição de Jacareí, ou Mangaratiba. Também existe uma nova rota de Paraty para cá, mas os horários são bem mais limitados.

Barca pública

A concessionária CCR, a mesma que faz o trajeto Rio-Niterói de barca é a responsável pela barca de Angra dos Reis e Mangaratiba para a Vila do Abraão. Existe apenas um horário por dia do continente para a Ilha, e um horário de volta. A viagem dura 1h30 e é a opção mais barata.

 

Escuna

A escuna sai de duas a três vezes por dia também de Angra dos Reis, Conceição de Jacareí e Mangaratiba para a Vila do Abraão. A viagem dura em média 50 minutos e é um pouco mais cara que a barca pública.

 

Flex Boat

Esta é a opção mais rápida e mais cara para vir à Vila do Abraão. É a opção da maioria dos turistas, porque em 20 minutos de Conceição do Jacareí você está na Vila, e de Angra dura apenas 30 minutos. São lanchas médias, que vem a uma velocidade bem alta, o que deixa a viagem meio desconfortável por causa do vento e do choque do barco contra as ondas. Mas, por outro lado, a rapidez é o que faz compensar.

Há vários horários por dia. Para quem vem de São Paulo é mais próximo tomar o barco em Angra dos Reis, e para quem vem do Rio é mais próximo pegar em Conceição do Jacareí.

Se você vem do ônibus do Rio de Janeiro, você pode pedir ao motorista para te deixar em frente ao cais de Conceição do Jacareí e embarcar.

Se você descer do ônibus em Angra, seja vindo do Rio ou de São Paulo, você terá uma caminhada de uns 20 minutos entre a rodoviária e o cais, passando por uma via movimentada e com calçadas irregulares. Pode ser uma caminhada difícil se estiver com muita bagagem. Ou então pode pegar um taxi.

 

Transfer

Algumas agências oferecem um serviço de transfer entre o Rio e a Ilha Grande. O transfer inclui um serviço de van desde o aeroporto, ou de um hotel no Rio, e o barco para a Vila do Abraão. É a opção mais cara, mas pode ser a mais prática para quem tem pouco tempo.

 

Dinheiro

 

Não há caixas eletrônicos na Ilha Grande. Mas calma, você não precisará trazer uma sacola de dinheiro! A maioria das pousadas, restaurantes e agências de viagem aceita cartão.

Em alguns lugares, você pode ser cobrado uma taxa de 5%, ou de R$ 10 a mais por pagar em cartão. Na minha opinião vale a pena. Porque eu acho muito ruim andar com muito dinheiro, tenho medo de perder. Então acho melhor pagar esta “taxa de conveniência”. Mas, você pode trazer tudo em dinheiro se preferir.

Mesmo que queira priorizar o cartão de crédito, traga algo em dinheiro vivo. Você pode querer fazer pequenas compras no cartão, e alguns mercados tem valor mínimo para pagamente em crédito, ou alguns serviços podem não aceitar cartão.

 

Onde ficar

Chegando à praia de Palmas

Chegando à praia de Palmas

Na Ilha Grande há várias opções de hospedagem, para todos os gostos e todos os bolsos. Na Vila do Abraão há campings, hostels e pousadas. Há também um mini-resort com pier próprio para desembarque de passageiros.

As pousadas vão desde quartos bem simples até pousadinhas de charme por preços mais altos. Algumas estão na beira da praia, outras mais próximas do verde. Mas nada realmente longe.

Há também vários hostels. No próprio centro da Vila do Abraão há campings, com uma boa estrutura de cobertura para as barracas, cozinhas, chuveiros. Nas partes mais isoladas da Ilha, como a praia de Palmas e a praia de Aventureiro, os campings são a única opção de hospedagem.

 

Trilha para Abraãozinho

Trilha para Abraãozinho

O que fazer

Quem vem para a Ilha Grande vem para curtir praias e fazer trilhas. Como a praia principal do Abraão recebe muitos barcos, as pessoas em geral não gostam de pegar praia ali. Então sempre fazem mesmo que seja uma trilha leve até as praias mais próximas.

A praia de Lopes Mendes, considerada a mais bonita da ilha, e a terceira mais bonita do Brasil, fica a uma trilha de 2h30 de distância em dificuldade média. Dois Rios, que é a vila onde ficava o antigo presídio, também há 2h30 de distância. A cachoeira da Feiticeira fica a uma trilha de 1h30 de distância.

Há praias onde se pode chegar caminhando entre 15 e 40 minutos também. Para quem não quer fazer tanto esforço, também há vários passeios de barcos para conhecer as principais praias da Ilha e algumas ilhotas ao redor. O passeio mais comum é a Meia Volta à ilha, que leva para conhecer algumas praias voltadas para a Baía da Ilha Grande. Os passeios que visitam a parte voltada para mar aberto, não saem todos os dias. Dependendo das condições do mar, eles são suspensos.

À noite nos finais de semana, sempre há algum músico local tocando música ao vivo em frente à Igreja. Nada imperdível, mas ajuda a criar um clima de festa. A maioria dos bares também tem música ao vivo. Há duas boates na Ilha. Elas funcionam em dias alternados.

 

Quando ir

Trilha para a praia de Dois Rios

Trilha para a praia de Dois Rios

Dá para vir para a Ilha Grande o ano inteiro. Aqui não existe baixa temporada. Tem momentos em que fica mais lotado, mas sempre tem gente.

Os períodos mais movimentados são o verão, dezembro, janeiro, e fevereiro. Carnaval e Ano Novo, e feriados em geral são períodos bem cheios na Ilha. Mas, também é o período de mais chuvas.

Pode ser meio frustrante para algumas pessoas virem para cá e pegarem dias seguidos de chuva. Esta foi a minha sensação quando eu cheguei aqui, no início de novembro. A primeira semana, choveu vários dias. Eu decidi não me desanimar, e fazer as trilhas, visitar as praias mesmo assim. Foi maravilhoso. A chuva foi até um charme a mais.

Talvez a época “ótima” para vir para cá seja março e abril. As chuvas já diminuíram, ainda faz calor, e já não há tanta gente na Ilha.

No inverno chove ainda menos, mas faz um pouco de frio, e pode ser mais difícil entrar na água.

 

Bom, pelo que eu conheço do Brasil, posso afirmar que este é um dos lugares mais bonitos de nosso litoral. Além das belezas das praias, e de estar tão próxima da natureza, o clima da Vila do Abraão, com suas ruas de areias sem carros, e pessoas do mundo inteiro é muito bacana.

Aguardo a visita de vocês, ok?

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Rio de Janeiro, Sabático

A semana em que vivi num veleiro em Angra dos Reis

Atualização 24/07/2019 – Quem quiser conhecer e passear no Ideafix é só acessar navegando-ideafix.com.br

Ele não era o maior, nem o mais luxuoso, nem o mais novo ou o mais antigo. O Ideafix, à primeira vista, poderia se parecer apenas a mais um dos tantos veleiros ancorados no Marinas Clube, em Angra dos Reis. Mas ele não é só isso. O veleiro é o lar de um casal apaixonado e idealista que largou a correria da vida e dos negócios no interior de São Paulo para viver de acordo com os ventos. Ele foi, também, o meu lar por uma semana, em Angra dos Reis.

Foi onde eu aprendi que podemos ser tão iguais e tão diferentes ao mesmo tempo e que o amor é o mais importante, sempre. E que os barcos têm uma alma: a alma de quem vive neles, da qual eu tive o privilégio de fazer parte por 7 dias.

Os moradores do Veleiro Ideafix

Os moradores do Veleiro Ideafix

A semana que eu vivi num veleiro

Eu já contei aqui no blog algumas vezes sobre intercâmbio de trabalho: você troca algumas horas de trabalho por casa e comida em suas viagens, e desta forma tem uma vivência completamente diferente do destino, conhece pessoas, e consegue viajar com muito menos dinheiro.

Há alguns meses atrás eu estava procurando trabalhos assim aqui pelo Brasil no site Workaway para minhas viagens dos próximos meses. Eu não conhecia Angra e foi passando por todas as oportunidades do estado do Rio que me deparei com o seguinte anúncio: “Venha me ajudar a bordo em Angra dos Reis e Ilha Grande“.

O Veleiro ideafix entre as Ilhas de Angra dos Reis

O Veleiro ideafix entre as Ilhas de Angra dos Reis

Imediatamente eu me lembrei dos livros do Amyr Klink e do relato de viagem para a Antartida a bordo do Paratii, e de como era a vida em um veleiro e toda a relação que se estabelece com o mar, os ventos e o barco. Qual não foi a minha felicidade quando meu e-mail foi respondido em menos de 24h.

Não foi assim tão fácil conciliar uma data que fosse boa para todos. Foram várias as tentativas e, depois de vários cancelamentos, finalmente conseguimos marcar. Dia 26 de outubro eu embarcaria no Veleiro Ideafix e viveria com Francisco e a Edinha por uma semana.

O trabalho

Cheguei numa segunda-feira à noite de um dia chuvoso. Para a semana, a desanimadora previsão de que haveria chuva para todos os dias. O coração completamente aberto para o que viesse. Um pouco de medo, como é normal em qualquer viagem.

Depois de uma primeira noite de sono um pouco agitada por conta do vento forte que às vezes parecia que iria destruir o barco (pelo menos para uma novata parecia, para quem já está acostumado era apenas um ventinho de nada…), fomos estudar os reparos que precisavam ser feitos no barco e comprar a matéria-prima que faltava.

Reparando a parede interna do Ideafix

Reparando a parede interna do Ideafix

O combinado foi, na parte interna, repararmos a parede que divide o salão da cabine de proa. Na externa, reparíamos o antiderrapante próximo ao mastro. No site, algumas alterações no design e na navegabilidade.

A chuva nos obrigou a começar pelo trabalho interno. Ficamos durante três dias olhando para fora e aproveitando qualquer estiada de alguns minutos para tomar as medidas e fazer os moldes do trabalho a ser feito no lado de fora. Quando caía a noite, íamos para o píer lutar com a fraca conexão wi-fi e tentar trabalhar no site.

Veleiro em Angra dos Reis

Cortando os moldes do antiderrapante

Cortando os moldes do antiderrapante

A vida a bordo

O Ideafix é um veleiro de 33 pés. Ele tem uma cabine de proa, que é o quarto do casal que vive lá, um banheiro, uma sala com dois sofás e uma mesa, uma cozinha e o cockpit, que é a parte externa onde está o timão (volante).

Eu dormia em um dos sofás da sala. Ao lado, a mesa pode ser baixada e juntar-se ao outro sofá, transformando-se em uma cama de casal. As refeições fazíamos na própria sala ou no cockpit, sentados ao ar livre olhando para a marina e todos os demais barcos.

Para cozinhar, os fogões tem uma grade em volta das panelas que protege para que elas não caiam com o balanço do mar. Para navegar, o melhor é ficar do lado de fora, porque ficando do lado de dentro o balanço nos causa enjoo muito rápido.

Numa pequena geladeira guardamos manteiga, leite, carne. Frutas e verdura são mantidas em redes do lado de fora, refrigeradas pela brisa do mar. Morando num veleiro, ou viajando sem data para voltar, aprende-se a selecionar apenas o extremamente necessário, e a viver com pouco, muito pouco.

Depois da tempestade vem a bonança

Depois de quatro dias de trabalho, e de chuva, amanheceu um belo dia ensolarado. Parece até que o clima organizou tudo para que não nos distraíssemos e terminássemos o trabalho no veleiro em Angra dos Reis antes de sair para nos divertir.

No quinto dia vivendo no mar, mas sem ter dado um mergulhozinho sequer, saímos “cedo” (ninguém estava com pressa) para as Ilha Botinas, duas ilhotas super lindas, logo na saída da Baía de Angra, para fazer snorkel.

Acho que já fazia mais de um ano que eu não usava meus pés de pato e minha máscara. Desde Cozumel, na verdade. Eu estava nervosa, e tive muito medo. Paramos a menos de 50 metros de uma ilha e eu fiquei paralisada antes de ter coragem de finalmente pular no mar e nadar até a pequena praia.

Primeiro Snorkel nas Ilhas de Angra

Primeiro snorkeling nas Ilhas de Angra

Foi quando eu finalmente cheguei no recife de corais das pedras em torno da ilha e me lembrei do prazer tranquilo que é apenas boiar com a cabeça para dentro da água, escutando só a minha respiração pelo cano do snorkel enquanto vejo os peixes que calmamente passeiam entre o jardim multicolorido.

Eu estava em “casa”. Depois da longa separação, aqui estávamos eu e o mergulho novamente. “Obrigada a mim mesma por ter me trazido para cá“, foi o meu pensamento. Que bom que eu venci mais uma vez o medo do desconhecido, e o medo de as coisas não saírem como eu havia imaginado, e ter me jogado nesta viagem pelos lugares que eu ainda não conheço no Brasil!

No dia seguinte, mais um dia de sol, e mais um passeio de barco entre as ilhas de Angra. Desta vez, tínhamos visitas, clientes dos passeios de barco do Ideafix. Levamos aquelas pessoas para se apaixonarem também pela região que nós, os moradores do Ideafix, escolhemos para viver.

No final de semana conheci também os amigos de outros veleiros, passeei no Bacanas II da Gil e do Marco, que me levaram para o Saco do Céu, um dos lugares mais lindos da Ilha Grande. Dizem que em noites de mar calmo, a água reflete as estrelas.

Saco do Céu Ilha Grande

Um dos cantinhos do Saco do Céu, em Ilha Grande

A despedida

Quando chegou a segunda-feira novamente, eu olhei tristemente para o calendário e me despedi da Edinha e do Francisco. Ah, sentimos todos uma peninha, porque uma semana passa tão rápido?

O mais difícil nas viagens é nos despedir das pessoas com quem nos conectamos. Viajando, estabelecemos laços muito mais rapidamente do que em casa, e é muito triste pensar que tão cedo vem a separação.

Mas a viagem tem que seguir. Levando-os no coração, irei me apaixonar por outros lugares e pessoas, e sempre poderei voltar para o Ideafix. “Trabalho há!”, me disse a Edinha deixando as portas, ou melhor, as gaiútas abertas!

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Comer e beber, Minas Gerais, Rio de Janeiro

Visconde de Mauá: a Truta do Imperador

Hum!!! Que delícia! Preparem o paladar. A partir do dia 16 de outubro começa na belíssima região de Visconde de Mauá (RJ/MG) a 13ª  Temporada da Truta, este ano com a criação da Truta do Imperador. Os ingredientes são: truta de qualidade, pitanga, limão-cravo, espinafre, cogumelo, cachaça e batata doce. A temporada vai até 15 de novembro. Continuar lendo

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Notícias, Rio de Janeiro

Armação literária de Búzios

Quem estiver em Búzios (RJ) neste fim de semana verá uma atração a mais. A Praça Santos Dumont vai receber a Armação Literária de Búzios. Que tal ir à praia e depois tomar um banho de cultura?

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Cordel e duelo de ilustradores

E não é que, a exemplo de Paraty, Búzios resolveu também ter a sua feira literária? A parte da Armação Literária de Búzios aberta ao público será na Praça Santos Dumont, no Centro da cidade, sexta-feira e sábado. Haverá um monte de atividades para crianças, adolescentes, gente de todas as idades (confira abaixo a programação completa).

Só chegar! Estarão por lá, para um bate-papo com o público, autores importantes e premiados como Ziraldo, Roseana Murray, Stella Maris Rezende, Walter Moreira Santos e Tiago de Melo Andrade.

Deve ser bem interessante o duelo de ilustradores, com as artistas Thais Linhares, Patrícia Melo, Marilia Pirillo e Cris Alhadeff. Elas vão fazer uma performance, desenhando dragões, monstros e outros seres fantásticos.

Um dos pontos altos será a exposição de xilogravuras do pernambucano J. Borges, um grande mestre do cordel, um dos artistas folclóricos mais celebrados da América do Sul e o xilogravurista brasileiro mais reconhecido no mundo. As gravuras de J. Borges, A Professora e Cavalo Marinho ilustram este post.

A Praça Santos Dumont

É a mais importante de Búzios, onde acontecem vários eventos culturais, inclusive a tradicional Feira de Artesanato, todas as noites. Você acha muita coisa legal, artesanato original, peças de decoração, artigos de mesa e banho, bijouterias, etc. Tem que conhecer.

Em torno da praça, você pode encontrar hospedagem a preços bons, estando a alguns passos da Praia da Armação, do Canto, e, andando um pouquinho mais, dos Ossos. Fica perto da Orla Bardot, onde estão os restaurantes mais chiques e caros. Mas na Praça Santos Dumont, você encontra alimentação a preços mais populares também. E vários barzinhos com música ao vivo.

Programação completa

A professora J. Borges 48X66

9 de outubro, sexta-feira:

14h – O folclore, os mitos e as diferentes tradições culturais na literatura: os escritores Alex Gomes – autor do livro, “Folclore de Chuteiras” –, Naná Martins – do “Pdzeré” (conto indígena) – e Cristina Villaça – do “O Rapaz que Casou com a Sapa” – contam histórias e falam sobre a importância do resgate e da valorização da cultura popular em todas as suas manifestações.

15h – Ingredientes do Mistério: o escritor Luis Eduardo Matta, autor da conhecida coleção “Os Caça-Mistérios”, bate um papo sobre contos de mistério na literatura juvenil.

15h30 – Literatura Fantástica – mitos, seres e lendas: as escritoras Thais Linhares, autora de “Vovó Dragão”, e Flávia Côrtes, que escreveu “O Portal das Fadas”, falam sobre mitos, lendas e seres fantásticos na literatura para crianças e jovens.

16h – Duelo de Ilustração: as ilustradoras Thais Linhares, Patrícia Melo, Marilia Pirillo e Cris Alhadeff fazem uma performance desenhando dragões, monstros e outros seres fantásticos.

16h30 – Pontes de letras: a escritora e ilustradora Marilia Pirillo, autora do “A velha história do peixinho que morreu afogado”, e Andrea Viviana Taubman, autora de “O menino que tinha medo de errar”, falam da literatura como ponte para trabalhar os sentimentos e as emoções humanas.

17h – Mesa AEI-LIJ – Lendo Literatura na Escola: com a participação de todos os autores, haverá um bate-papo sobre a importância da leitura literária na escola, com microfone aberto para perguntas e sessão de autógrafos.

19h – Sarau de Música e Poesia da Escola Nicomedes.

20h – Fio de Lua e Raio de Sol: Patricia de Arias, atriz e coautora do com Roseana Murray, dramatiza o livro “Fio de Lua & Raio de Sol”, com ambientação musical de Guga Murray.

21h – Bate-papo e leituras poéticas com Roseana Murray. Premiada dentro e fora do Brasil, traduzida em vários idiomas, a poetisa é fundamental no cenário cultural brasileiro.

 

10 de outubro, sábado:

20h – Bate-papo e sessão de autógrafos com Ziraldo, autor de clássicos da literatura infantil como “O Menino Maluquinho” ou na vanguarda de revistas de humor. Ziraldo, que colaborou com a festa, criando a logomarca oficial, conversará sobre tudo isso e mais um pouco com o público.

22h – Mesa de bate-papo: literatura desdobrada: o alcance de um livro, tradução, roteiro, teatro, cinema e TV. Com Santiago Nazarian e Raphael Montes.

 

Dias 9 e 10, sexta e sábado, na Praça Santos Dumont:

Exposição Cordel: Encantos e Histórias de J. Borges

Cordelista e xilogravurista de fama internacional, seus trabalhos, que retratam nossa cultura, correram o mundo em exposições na França, Alemanha, Suíça, Itália, Venezuela e Cuba. Com mais de 200 cordéis criados, é um dos artistas populares mais cultuados no Brasil e suas obras são adquiridas por acervos de museus e coleções particulares. Ele vive e trabalha em Bezerros, no interior de Pernambuco. Na exposição, o público verá cordéis, xilogravuras impressas artesanalmente e várias matrizes originais da oficina do artista, talhadas na madeira

 

*O evento é uma “armação” da Prefeitura de Búzios, Secretaria Municipal de Educação e apoio da Editora Melhoramentos. Você encontra mais informações no site da prefeitura de Armação de Búzios.

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Rio de Janeiro, Sua Viagem

Viajar para Paraty sozinha: o relato de Bruna Sartori

Bruna Sartori é professora da rede estadual de ensino, em São Paulo. Nestas férias, ela teve a experiência de viajar sozinha pela primeira vez. Ao publicar a notícia no Facebook, muita gente veio parabenizá-la. Então, ela decidiu nos mandar este relato sobre sua aventura, com dicas e os valores que gastou!

 

Com vocês: Bruna em Paraty! Continuar lendo

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Palpitando, Rio de Janeiro

Sobre o Turismo nas favelas e o Espetáculo da pobreza

 

Esses dias eu li uma matéria sobre um hotel de luxo na África do Sul que reproduziu uma favela sul-africana para oferecer uma “experiência” aos hóspedes. Essa notícia me fez lembrar dos passeios por favelas no Rio de Janeiro e refletir sobre o como às vezes o turismo faz da pobreza uma mercadoria. Continuar lendo

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Comer e beber, Rio de Janeiro

Bistrô Exclusivo e Aconchegante em Paraty

“Eu não sei fazer arroz nem feijão”, me disse a Chef Luciana, do restaurante Alquimia dos Sabores em algum momento da nossa conversa. “Resolvi cozinhar para inventar os pratos”, explicando de onde veio a ideia de abrir o restaurante.

detalhe parede florida

Detalhe da decoração. Foto Luciana Marinho

Luciana está em Paraty há 40 anos, durante muitos deles teve uma pousada, atualmente é a Chef, ou culinarista como ela prefere se definir, do Restaurante Alquimia dos Sabores. O nome já sugere a proposta do lugar: uma combinação diferenciada de ingredientes para surpreender até os paladares mais experientes.

 

O Bistrô faz parte da Associação de Gastronomia Sustentável de Paraty, prioriza os agricultores orgânicos da região. Além de oferecer uma alimentação mais saudável, preserva o meio ambiente ao reduzir a emissão de carbono para o transporte dos ingredientes, mantém uma relação mais igualitária na divisão dos rendimentos com os fornecedores.

A climatização também é sustentável. As “paredes” são de tela para manter o ambiente resfriado no verão; há uma lareira que entra em cena nos dias frios. Localizado no Km 5 da estrada entre Parati e Cunha, é possível dar uma volta no terreno e descer até um rio que passa nos fundos, produzindo um som ambiente de corredeira.

lareira

Lareira. Foto: Luciana Marinho

É neste rio que Luciana se banha diariamente para se energizar. Com a espiritualidade bem aguçada, Luciana diz que praticamente recebe as receitas prontas. “Às vezes sonho com elas, raramente dá errado!”.

Conheci o lugar em uma viagem a trabalho a Paraty, quando realizamos ali as filmagens de um comercial. O cenário das gravações de dia, virou o do jantar naquela noite. Escolhi o Filé ao molho de chocolate com manga flambada na cachaça de Paraty e pimenta rosa.

(pausa para imaginarem a mistura de sabores)

Alguns dos colegas pediram o Veludo Negro, com arroz negro, creme de gorgonzola, camarões com brócolis e alho, flambados na cachaça. O prato foi elaborado para a última edição da FLIP – Feira Literária Internacional de Paraty, evento anual que reúne os principais nomes nacionais e internacionais da literatura.

fondue

Fondue. Foto Luciana Marinho

No cardápio ainda estão Filé de Peixe, com Bananas flambadas na Cachaça de Paraty; Mini Moranga, servida com Creme de Queijo, acompanhada de Carne Seca, gratinada ao Queijo Parmesão; Carpaccio de Palmito Pupunha natural; Goiabada frita na manteiga, granulada em Caju, sobre requeijão; além das massas feitas a mão pelo Sr. Pedro, marido da Luciana.

Filé de peixe com bananas flambadas

Filé de Peixe com Banana Flambada na Cachaça de Paraty. Foto Luciana Marinho

 

 

detalhe da mesa

Detalhe da Mesa. Foto Luciana Marinho

O almoço ou jantar na Alquimia dos Sabores é mais do que uma alimentação, é uma experiência. Com apenas 4 mesas, e não mais que 12 lugares, não será difícil que você seja o único visitante. Portanto, para garantir é melhor reservar antes de ir.

Chega-se ali de carro ou de taxi. É importante estar prevenido pois não trabalham com cartões, uma vez que não há sinal de celular no local (mais um motivo para desligar-se do mundo e curtir o momento).

No blog da Alquimia dos Sabores há informações sobre os eventos da cidade, e os pratos comemorativos que às vezes entram para o cardápio.

Serviço

O telefone para reservas é o (24) 33712077.

Endereço: Estrada Paraty-Cunha, Km 5, Ponte Branca,Paraty/Montanhas

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